Revue Akkkunda-scientific

Auteur.e.s

YÉO Watagaman Paul, YÉO Yakatienguelpou, OUATTARA Sindou, DJAKO Arsène.

Titre

11. Risque d’insécurité alimentaire dans un contexte de l’essor de la culture de l’anacarde dans la zone dense de Korhogo (Nord de la Côte d’Ivoire)

Résumé

L’atteinte de la sécurité alimentaire constitue un défi à relever pour la plupart des pays du monde en général et en particulier ceux en voie de développement. C’est pour cela qu’elle figure en deuxième position quant aux Objectifs de Développement Durable (ODD). Dans la zone dense de Korhogo, l’atteinte de la sécurité alimentaire est compromise à cause de l’emprise spatiale de la culture de l’anacarde. Cette étude vise à établir la corrélation entre l’essor de la culture de l’anacarde et le risque d’insécurité alimentaire dans la zone dense de Korhogo. Pour atteindre cet objectif, la collecte des données s’est appuyée sur la recherche documentaire et l’enquête de terrain. Elle a porté sur 376 chefs de ménage interrogées dans quatorze (14) localités choisies dans la zone dense de Korhogo, réparties comme suit : 346 exploitants d’anacarde et 30 producteurs de vivriers. Les principaux résultats stipulent que la culture de l’anacarde se développent au détriment des cultures vivrières. L’envolée des cours de la culture de l’anacarde a encouragé son étalement au détriment du vivrier. Cette situation favorise l’amenuisement progressif des exploitations agricoles du vivrier et par ricochet la production vivrière exposant ainsi les ménages à des risques d’insécurité alimentaire.

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